Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου 2011

Χριστουγεννιάτικες Νοστιμιές

Την Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου φτιάξαμε και απολαύσαμε γλυκά των ημερών με την καθοδήγηση του συγχωριανού μας ζαχαροπλάστη Βασίλη Κουβίδη.

Η εξαιρετική μπουγάτσα αλλά και η θαυμάσια πορτοκαλόπιτα του Βασίλη (συνοδεία παγωτού μάλιστα!) καθώς και το εξαιρετικό μυρωδάτο ζεστό κρασί που μας ετοίμασε η Τερέζα Γιάκομπσον-Περάκη (με αυθεντική σουηδική συνταγή) σίγουρα βρήκαν τη θέση τους και γλύκαναν το γιορτινό τραπέζι μας αυτές τις μέρες.

Παρακάτω θα βρείτε τις συνταγές για τα γλυκά και το ζεστό κρασί που ετοιμάσαμε.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!!!

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ

Υλικά :

Φύλλο κρούστας: 1 πακέτο 450-500gr
Ηλιέλαιο: 1 ποτήρι
Ζάχαρη : 1 ποτήρι
Πορτοκάλι: Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Baking powder: 1 φ. Baking powder 20γρ
Βανίλια: 1
Αυγά: 4
Γιαούρτι: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%

Για το σιρόπι :
Ζάχαρη: 2 ποτήρια
Νερό: 3 ποτήρια
Πορτοκάλι: Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Εκτέλεση :

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.

2. Ανοίγουμε το φύλλο και το αφήνουμε να στεγνώσει ώστε να κομματιάζεται εύκολα.

3. Κομματιάζουμε το φύλλο σε ακανόνιστα κομμάτια με τα χέρια.

4. Ανακατεύουμε στο μίξερ το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, το ξύσμα, τη βανίλια, τα αυγά και το γιαούρτι. Προσθέτουμε το baking powder και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

5. Ρίχνουμε το φύλλο στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να μουσκέψει καλά.

6. Βουτυρώνουμε 1 πυρέξ και αδειάζουμε το μείγμα.

7. Ψήνουμε την πορτοκαλόπιτα για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να φουσκώσει ελαφρά. Στα 30 λεπτά, αν δεν έχει ψηθεί σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο. Για να βεβαιωθούμε ότι είναι καλά ψημένη, βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέντρο και αν είναι στεγνό, το γλυκό είναι έτοιμο.

Αφήνουμε την πορτοκαλόπιτα να κρυώσει.

8. Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι για 15 λεπτά.

9. Όπως είναι καυτό, περιχύνουμε στην κρύα πορτοκαλόπιτα, ενώ κόβουμε σε κομμάτια για να τραβήξει καλά όλο το σιρόπι.

Σερβίρουμε την πορτοκαλόπιτα με παγωτό.

ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ

Υλικά
500 γρ. φύλλο κρούστας
400 γρ. βούτυρο λιωμένο
1,5 λίτρο γάλα
160 γρ. ζάχαρη
120 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
4 αυγά
κανέλα, ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Βάζετε το γάλα με τη ζάχαρη να βράσει και ανακατεύοντας προσθέτετε το σιμιγδάλι. Συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει η κρέμα.

Κατεβάζετε από τη φωτιά και ανακατεύετε που και που για να μην κάνει κρούστα.

Χτυπάτε τα αυγά και τα προσθέτετε κι αυτά στην κρέμα ανακατεύοντας.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα ταψάκι ορθογώνιο και απλώνετε τα μισά φύλλα βουτυρώνοντας τα ένα – ένα (το ταψάκι καλό είναι να είναι μεγαλούτσικο για να μην γίνει χοντρή η κρέμα).

Απλώνετε την κρέμα και σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας ξανά ένα - ένα. Μην ξεχάσετε να γυρίσετε ενδιάμεσα και τα φύλλα που περισσεύουν. Ψήνετε την μπουγάτσα μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά της (περίπου 25 λεπτά).

Στη συνέχεια γυρίζετε την μπουγάτσα το πάνω κάτω στο ταψί (αυτό γίνεται εύκολα αν γυρίσετε πρώτα την μπουγάτσα σε μεγάλο δίσκο και μετά την κυλίσετε ξανά στο ταψί).

Ψήνετε ξανά μέχρι να ροδίσουν πάλι τα φύλλα (λίγα λεπτά ακόμη).

Βγάζετε την μπουγάτσα, την αφήνετε να κρυώσει λίγο και την κόβετε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια. Σερβίρετε αφού πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΖΕΣΤΟ ΚΡΑΣΙ - ΣΟΥΗΔΙΚΟ ΓΚΛΟΓΚ (Glögg)

ΥΛΙΚΑ (για 1 λίτρο κρασί):

- 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί

- 1 φλιτζανάκι (του καφέ) ζάχαρη

- 2-3 φλούδες εσπεριδοειδών (πορτοκάλι, μανταρίνι)

- 2 ξύλα κανέλας

- 10-12 γαρύφαλλα

- 1 κομμάτι ρίζα τζίντζερ

- 5-6 σπόροι κάρδαμου

- 1-2 κουταλιές σούπας σταφίδες

(αν θέλουμε να το κάνουμε πιο δυνατό, προσθέτουμε και 1-2 ποτηράκια ρακή ή κονιάκ ή μπράντι)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά μαζί (το κρασί, τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά) και τα ζεσταίνουμε αρκετά αλλά δεν τα βράζουμε (μέχρι περίπου στους 80 βαθμούς). Κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε για 1 ώρα να τραβήξει το κρασί όλα τα αρώματα. Έπειτα, σουρώνουμε και σερβίρουμε (στη Σουηδία σερβίρεται με σταφίδες και αμύγδαλα).

Αν δεν καταναλωθεί αμέσως, το βάζουμε σε μπουκάλια και απλά το ζεσταίνουμε ξανά προτού το σερβίρουμε.

Σάββατο 17 Δεκεμβρίου 2011

Κατασκευή Χριστουγεννιάτικων Γλυκών

Σας προσκαλούμε την Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου στις 6 μ.μ. στην αίθουσα της εκκλησίας του Αγ. Νικολάου να δημιουργήσουμε και να απολαύσουμε Χριστουγεννιάτικες λιχουδιές με την καθοδήγηση του Βασίλη Κουβίδη, ζαχαροπλάστη.
Επίσης, θα φτιάξουμε και θα πιούμε ζεστό κρασί με παραδοσιακή σουδική συνταγή από την Τερέζα Γιάκομπσον-Περάκη.

Είσοδος Ελεύθερη!!

Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2011

Η αναγκαιότητα του Τεστ Παπανικολάου στην πρόληψη του γυναικολογικού καρκίνου του τραχήλου της μήτρας. Το Πρόγραμμα Προσυμπτωματικού Ελέγχου για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας στη Δημοτική Ενότητα Γαζίου

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ

ΝΟΜΟΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ

ΔΗΜΟΣ ΜΑΛΕΒΙΖΙΟΥ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Ο Δήμος Μαλεβιζίου, το Κ.Ε.Κ.Α Τυλίσου, τοTμήμα Κοινωνικής Εργασίας του Τ.Ε.Ι Κρήτης και ο Σύλλογος γυναικών Τυλίσου Δίκτυννα σας καλούν σε Ενημερωτική Εκδήλωση, η οποία θα πραγματοποιηθεί την Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου στις 18:00μ.μ. στο Δημοτικό Σχολείο Τυλίσου με θέμα:

Η αναγκαιότητα του Τεστ Παπανικολάου στην πρόληψη του γυναικολογικού καρκίνου του τραχήλου της μήτρας.
Το Πρόγραμμα Προσυμπτωματικού Ελέγχου για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας στη Δημοτική Ενότητα Γαζίου.

Η ομιλία θα πραγματοποιηθεί από την μαία του Κέντρου Υγείας Αγίας Βαρβάρας κα. Κριτσωτάκη Μαρίνα, υπεύθυνη του προγράμματος για το Δήμο Μαλεβιζίου.

Η Ενημερωτική Εκδήλωση υλοποιείται στα πλαίσια του Προγράμματος Προσυμπτωματικού Ελέγχου για τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας που αναπτύσσεται υπό την αιγίδα του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης σε συνεργασία με το Δήμο Μαλεβιζίου και το Κέντρο Υγείας Αγίας Βαρβάρας.

Τρίτη 6 Δεκεμβρίου 2011

ΔΩΡΕΑΝ ΤΕΣΤ-ΠΑΠ στην Τύλισο

Σας προσκαλούμε τη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου στις 6 μ.μ. στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημοτικού Σχολ. Τυλίσου στην ενημέρωση που θα κάνει η κ. Μαρίνα Κριτσωτάκη, μαία του Κέντρου Υγείας Αγίας Βαρβάρας, σχετικά με το ΔΩΡΕΑΝ ΤΕΣΤ-ΠΑΠ που θα πραγματοποιηθεί στην Τύλισο στα πλαίσια του Εθνικού Σχεδίου Δράσης για τον Καρκίνο του Τραχήλου της Μήτρας.

Λίγα λόγια για το Τέστ παπ

Τι είναι το τέστ παπ

Eίναι μια μέθοδος ελέγχου, η οποία σκοπό έχει να διαγνώσει αρκετά νωρίς τον καρκίνο του τραχήλου της μήτρας, έτσι ώστε να ανευρίσκεται σε θεραπεύσιμα στάδια. Το Test Pap (τέστ Παπανικολάου)πρέπει να γίνεται μια φορά το χρόνο μετά την έναρξη της σεξουαλικής δραστηριότητας . Είναι ο μόνος τρόπος να ελεγχθούν πρώιμες αλλαγές στα κύτταρα του τραχήλου της μήτρας που μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο.

Πώς γίνεται το Test Pap?

Ως μέρος της ετήσιας γυναικολογικής εξέτασης, ο γιατρός , με τη βοήθεια ενός κολποδιαστολέα ( πλαστικό εξάρτημα μιας χρήσης αποστειρωμένο, που διαστέλλει τα τοιχώματα του κόλπού), θα πάρει μια λεπτή πλαστική ή ξύλινη σπάτουλα και μια μικροσκοπική βούρτσα και θα σκουπίσει ήπια μερικά από τα κύτταρα του τραχήλου. Οι περισσότερες γυναίκες δεν αισθάνονται τίποτα. Μερικές μπορεί να αισθανθούν ένα κάψιμο ή μικρή ενόχληση καθώς λαμβάνεται το τεστ. Παρόλ' αυτά η ενόχληση διαρκεί συνήθως λιγότερο από μια στιγμή. Αυτά τα κύτταρα τοποθετούνται σε μια μικρή γυάλινη επιφάνεια ή σε ένα μπουκαλάκι με υγρό και στέλνονται στο εργαστήριο. Ο κυτταρολόγος εξετάζει το δείγμα των κυττάρων κάτω από ένα μικροσκόπιο που βλέπει εάν τα κύτταρα είναι φυσιολογικά ή υπάρχει δυσπλασία.

Μη φυσιολογικό Test Pap σημαίνει καρκίνο?

Όχι. Ο πιο κοινός λόγος ενός μη φυσιολογικού τεστ είναι μια κολπίτιδα (μόλυνση του κόλπου από μικρόβιο) ή τραχηλίτιδα (μόλυνση του τραχήλου από μικρόβιο) που προκαλεί τις αλλαγές στα κύτταρα του τραχήλου. Οι περισσότερες από αυτές τις αιτίες μπορούν να θεραπευτούν κι έτσι ο τράχηλος να επανέλθει σε φυσιολογική κατάσταση. Το τεστ και η θεραπεία ,αν χρειάζεται, μπορούν να προλάβουν σχεδόν όλους τους τύπους καρκίνου του τράχηλου της μήτρας.

Ποια είναι τα αποτελέσματα του Test Pap?

Τα περισσότερα Test Pap είναι φυσιολογικά, μερικές φορές όμως το αποτέλεσμα είναι παθολογικό (περίπου 1 στα 10). Θα περιγράψουμε επιγραμματικά τα αποτελέσματα του τεστ.

1. Αρνητικό– αυτό σημαίνει ότι ο τράχηλός είναι υγιής! Το επόμενο τεστ γίνεται σε 1 χρόνο

2. Τραχηλίτιδα-κολπίτιδα– αυτό σημαίνει ότι το τεστ είναι αρνητικό για κακοήθεια. Εντούτοις υπάρχει μόλυνση που προκαλεί μια διαφοροποίηση στα κύτταρα . Πρέπει να γίνει μια καλλιέργεια για να ανευρεθεί η αιτία της μόλυνσης και να δοθεί η ανάλογη θεραπεία . Ο γιατρός θα καθορίσει πότε πρέπει να γίνει το επόμενο τεστ.

3. ASCUS (“άτυπα πλακώδη κύτταρα απροσδιορίστου σημασίας”) - είναι απροσδιόριστα κύτταρα, που δεν είναι δυσπλαστικά ούτε όμως φυσιολογικά. Υπάρχει υποψία για μόλυνση από τον ιό των ανθρωπίνων κονδυλωμάτων (HPV- Human Papilloma Virus).Κάνουμε κολποσκόπηση, για να δούμε το σημείο από το οποίο προέρχονται τα άτυπα κύτταρα. Επίσης, ταυτοποίηση του ιού (DNA-HPV) ,για να ανιχνεύσουμε την ύπαρξη και τον τύπο του.

4. –LG- SIL ( χαμηλού βαθμού δυσπλασία ) ελαφρά δυσπλασία, σημαίνει ότι υπάρχει μόλυνση από τον ιό των ανθρωπίνων κονδυλωμάτων (HPV). Θα πρέπει να γίνει μια κολποσκόπηση. Επίσης, ταυτοποίηση του ιού (DNA-HPV). Ανάλογα με το αποτέλεσμα καθορίζεται το επόμενο τέστ.

5. HG-SIL (υψηλού βαθμού δυσπλασία) μεγάλη κυτταρική δυσπλασία. Χρειάζεται σίγουρα περαιτέρω έλεγχος (κολποσκόπηση) και θεραπεία. Δεν υπάρχει καρκίνος αλλά χωρίς θεραπεία, υπάρχει κίνδυνος να εμφανιστεί καρκίνος στον τράχηλο της μήτρας.

6. Kαρκίνος, αυτό είναι πολύ σπάνιο σε νέες γυναίκες. Εάν με το Test Pap ανευρεθούν καρκινικά κύτταρα, η θεραπεία πρέπει να είναι άμεση και αποτελεσματική. Όσο νωρίτερα γίνει η θεραπεία, τόσο καλύτερα τα αποτελέσματα.

Πότε πρέπει να κάνω Test Pap?

Αν είστε υγιής, 1 φορά το χρόνο, την πρώτη εβδομάδα μετά την περίοδο. Μετά την εμμηνόπαυση, κάθε δύο χρόνια, αν τα προηγούμενα τεστ ήταν φυσιολογικά.
Μετά τη θεραπεία, από κάθε κολπική ή τραχηλική μόλυνση, περιμένουμε να περάσουν 15 ημέρες και επαναλαμβάνουμε το τεστ.
Στα παθολογικά τεστ θα πρέπει να συμβουλευόμαστε το γιατρό για τη συχνότητα που πρέπει αυτά να επαναλαμβάνονται.

Πριν το τέστ

Να μην χρησιμοποιούνται ταμπόν, κρέμες, αντισηπτικά, κολπικά υπόθετα, 24-48 ώρες πριν το τεστ.
Να μην έχετε σεξουαλική επαφή τουλάχιστον 24 ώρες πριν το τεστ.
Να αναφέρετε αν είστε έγκυες ή το υποψιάζεστε, έχετε αλλεργίες ή ιδιαίτερα προβλήματα.
Πηγή: http://www.gynmed.gr/content.php?id=23

Σάββατο 15 Οκτωβρίου 2011

Παράσταση κουκλοθέατρου «ΤO TAΞΙΔΙ ΤΗΣ ΠΑΠΛΩΜΑΤΟΥΣ»

Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε μαζί μας την παράσταση κουκλοθέατρου

«ΤO TAΞΙΔΙ ΤΗΣ ΠΑΠΛΩΜΑΤΟΥΣ»

του Jeff Brumbeau

το Σάββατο 22 Οκτωβρίου στις 18:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημοτικού Σχολείου Τυλίσου, από την ομάδα κουκλοθέατρου «Κουκλο-Βατώ».

Είσοδος ελεύθερη για μικρούς και μεγάλους!

Λίγα λόγια για το έργο:

Το 'Ταξίδι της Παπλωματούς' είναι μια τρυφερή ιστορία που μιλά για την αξία της γενναιοδωρίας και την ομορφιά της προσφοράς χωρίς αντάλλαγμα.

Ένα γενναίο κορίτσι αφήνει την πλούσια πόλη της και την καλοπέρασή της για να ταξιδέψει σε άλλους τόπους με σκοπό να ανακαλύψει που βρίσκεται η αληθινή ευτυχία. Εκεί διαπιστώνει έκπληκτη πως υπάρχουν άνθρωποι που παρόλο ότι είναι φτωχοί και ταλαιπωρημένοι, δείχνουν πρόθυμοι να μοιραστούν μαζί της το υστέρημά τους για να τη βοηθήσουν. Άραγε αυτή μπορεί να κάνει κάτι γι'αυτούς και να τους δώσει λίγη χαρά; Και αν ναι, τί; Τι μπορεί να τους προσφέρει αυτή;

Καθώς το ανακαλύπτει, γνωρίζει μαζί το βαθύτερο νόημα της καλοσύνης, της αγάπης και της προσφοράς.

Με αυτά οδηγό θα φτάσει στη δικιά της γαλήνη και ευτυχία που ποτέ ως τότε δεν είχε γνωρισει.

Σάββατο 1 Οκτωβρίου 2011

Έναρξη Προγράμματος Γυμναστικής την Τρίτη 4 Οκτωβρίου

Σας ενημερώνουμε ότι το πρόγραμμα γυμναστικής αρχίζει την Τρίτη 4 Οκτωβρίου και θα πραγματοποιείται καθε Τρίτη 17:00-18:00 και Σάββατο 15:30-16:30.

Απαραίτητος εξοπλισμός:
1. Αθλητική φόρμα και αθλητικά παπούτσια με αερόσολα (για απορρόφηση των κραδασμών)
2. Στρωματάκι γυμναστικής
3. Πετσέτα προσώπου
4. Ένα άδειο μπουκάλι νερού

Πέμπτη 8 Σεπτεμβρίου 2011

Πρόγραμμα γυμναστικής απο τον Οκτώβριο

Σας προσκαλούμε να συμμετέχετε στο πρόγραμμα ΓΥΜΝΑΣΤΙΚΗΣ που θα ξεκινήσει τον Οκτώβριο και θα υλοποιηθεί σε συνεργασία με το Δημοτικό Οργανισμό Περιβάλλοντος, Πολιτισμού & Αθλητισμού του Δήμου Μαλεβιζίου (Δ.Ο.Π.Π.Α.Μ.).

Το πρόγραμμα θα υλοποιείται δυο(2) φορές την εβδομάδα, από μια ώρα κάθε φορά, με δυνατότητα επιλογής ανάμεσα στην Τρίτη και Πέμπτη (απογευματινές ώρες) και Σάββατο (πρωινές ώρες). Οι οριστικές ημέρες και ώρες διεξαγωγής του προγράμματος θα καθοριστούν από τον αριθμό των συμμετοχών και τις προτιμήσεις των συμμετεχόντων.

Κόστος συμμετοχής: 10 ευρώ το μήνα

Δηλώσεις συμμετοχής μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου 2011 στα τηλ.:

6945 507700 (Ευτυχία Νιράκη)

6939 229314 (Ρένα Στεφανάκη)

6932 669080 (Ελίζα Παναγιώτου)

6977 428173 (Γωγώ Ζεβλάκη)

Τετάρτη 7 Σεπτεμβρίου 2011

Παρακολούθηση της θεατρικής παράστασης ‘Φορτουνάτος’

Ο Σύλλογος Γυναικών Τυλίσου-Η Δίκτυννα σας προσκαλεί να συμμετέχετε το Σάββατο 10 Σεπτεμβρίου 2011 στις 21:00 στην παρακολούθηση της θεατρικής παράστασης ‘Φορτουνάτος’ του Μάρκου Αντωνίου Φώσκολου που παρουσιάζει η Θεατρική Ομάδα της ΕΛΜΕ Ηρακλείου σε σκηνοθεσία Αντώνη Περαντωνάκη. Η παράσταση θα δοθεί στο χώρο της Πύλης Βηθλεέμ στο Ηράκλειο και η μετάβαση θα γίνει με πούλμαν.

Αναχώρηση: 19:30 από τη στάση

Συμμετοχή: 10 ευρώ (περιλαμβάνει τη μετάβαση με πούλμαν και το εισιτήριο της παράστασης)

Δηλώσεις συμμετοχής μέχρι την Πέμπτη 8 Σεπτεμβρίου 2011 στα τηλ.:

6945 507700 (Ευτυχία Νιράκη)

6939 229314 (Ρένα Στεφανάκη)

6932 669080 (Ελίζα Παναγιώτου)

6977 428173 (Γωγώ Ζεβλάκη)

Λιγα λογια για το έργο

Από τα μέσα του 16^ου αιώνα ως το 1699 που ο Χάνδακας (το σημερινό Ηράκλειο της Κρήτης) έπεσε στα χέρια των Τούρκων, το θέατρο γνώρισε μεγάλη άνθηση στο νησί. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί ως φυσική συνέπεια της Ενετοκρατίας που μετέτρεψε τον Χάνδακα σε αστικό κέντρο με υψηλό πολιτιστικό και οικονομικό επίπεδο. Στη βενετοκρατούμενη Κρήτη γράφτηκαν και παίχτηκαν όλα τα είδη του θεάτρου: τραγωδία, κωμωδία, ποιμενικό δράμα, θρησκευτικό δράμα, ιντερμέδια. Κι ευτυχώς σώζονται δείγματα απ’όλα αυτά!

Ο «Φορτουνάτος» είναι μία από τις τρεις σωζώμενες κρητικές κωμωδίες. Οι άλλες δύο είναι ο «Κατζούρμπος» του Χορτάτση και ο «Στάθης» ανωνύμου συγγραφέως. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κωμωδίες ήταν εξαιρετικά δημοφιλείς στο κοινό που τις παρήγγελε σε κάθε περίσταση και που ήταν κι εξοικειωμένο με το είδος έχοντας εθιστεί ιδιαίτερα στις ιταλικές κωμωδίες.

Ο «Φορτουνάτος» γράφτηκε γύρω στο 1655. Τόσο στον «Φορτουνάτο» όσο και στις άλλες δύο κρητικές κωμωδίες η πλοκή είναι παρεμφερής ή μάλλον ακολουθεί ένα συγκεκριμένο τυπικό: υπάρχει ένα χαμένο παιδί, ο έρωτας δυο νέων, ηλικιωμένοι αντίζηλοι που βάζουν εμπόδια στην ευτυχία τους, προξενήτρες κά.

Οι τύποι είναι δανεισμένοι απ’ την ιταλική κωμωδία και τα θέματα προέρχονται επίσης απ’ την ιταλική παραγωγή της εποχής κι έχουν μεταγραφεί στην εγχώρια πραγματικότητα. Είναι γραμμένες στο ντόπιο ιδίωμα κι έχουν υπόθεση που εκτυλίσσεται μέσα στο κάστρο του Χάνδακα. Παρά τις τόσες επιρροές τους απ’ την Ιταλία όμως, διατηρούν την αυθεντικότητα τους και γίνονται δημοφιλείς και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας ακόμα και μετά την πτώση του Χάνδακα.

Στον «Φορτουνάτο», ο πλούσιος έμπορος Γιαννούτσος αποφασίζει να παντρέψει τον θετό γιο του και ψάχνει την κατάλληλη νύφη. Ο νεαρός Φορτουνάτος όμως είναι κρυφά ερωτευμένος με την Πετρονέλα. Παράλληλα, ο γιατρός Λούρας στέλνει προξενιά στην χήρα Μηλιά ζητώντας της να παντρευτεί την κόρη της Πετρονέλα και προκαλεί εμπόδια στον έρωτα των δύο νέων. Κι ενώ η κατάσταση μοιάζει αδιέξοδη, η αποκάλυψη του Λούρα ότι πριν από δεκαέξι χρόνια έχασε τον μοναχογιό του που πιθανότατα τον άρπαξαν κουρσάροι, αποτρέπει τον αταίριαστο γάμο, σμίγει πατέρα και γιο και χαρίζει απλόχερα ευτυχία σε όλους.

(Πηγη: http://theatro.wordpress.com/2009/05/18/%CE%BF-%C2%AB%CF%86%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%BF%CF%85%CE%BD%CE%AC%CF%84%CE%BF%CF%82%C2%BB-%CF%83%CF%84%CE%BF-%CE%B5%CE%B8%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%B8%CE%AD%CE%B1%CF%84%CF%81%CE%BF/)(

Πέμπτη 4 Αυγούστου 2011

Η εκκλησία της Μεταμόρφωσης του Σωτήρα (Χριστού) στην πλατεία της Τυλίσου

της Σταυρούλας Λιάγκουρα-Στεφανάκη

Τύλισος, ένα χωριό 4.000 χρονών με λαμπρό πολιτισμό και εξαίσιες φυσικές ομορφιές. Είναι γνωστή η Τύλισος από τα ερείπια του Μινωικού αρχαιολογικού χώρου με τις τρεις επαύλεις και τα ευρήματά της. Από τη μινωική εποχή μέχρι σήμερα κατοικήθηκε συνεχώς με το ίδιο πάντα όνομα και μάς δώρισε πλήθος πληροφοριών και αντικειμένων απ’ όλες τις περιόδους της ζωής της.

Ένα χωριό με πολλά εξωκλήσια και εκκλησίες μέσα στο χωριό που τιμώνται και λατρεύονται με ιδιαίτερη ευλάβεια. Πολλά εξωκλήσια κοσμούν την περιφέρεια της Τυλίσου, όπως της Παναγίας Λούτρας, του Αγ. Αντωνίου στην Κάτω Τύλισο, της Παναγίας Κεράς, του Αγ. Γεωργίου στα Σεριανά και τα δυο ξωκλήσια του Στρούμπουλα, του Αγ. Γεωργίου στο οροπέδιο και του Προφήτη Ηλία και Τίμιου Σταυρού στην κορυφή του. Άλλα δύο προστέθηκαν στα παλιά τα δύο τελευταία χρόνια, του Αγ. Ραφαήλ στην Παλιόμαντρα και του Αγ. Μάριου στον Άγιο Μάμα.

Οι ναοί του χωριού σημαντικοί, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον οι δύο μέσα στο χωριό διακοσμημένοι με τμήματα τοιχογραφιών του 14^ου αιώνα, αυτός της Παναγίας στην Πίσω Γειτονιά και του Χριστού στην πλατεία. Επίσης, Νοτιοανατολικά της πλατείας ο ναός του Αγ. Ιωάννη που έχει ανοικοδομηθεί πάνω στον παλιό ναό, του Αγ. Αντωνίου στο Κατσιλαδοχώρι, ο καθεδρικός ναός του Αγ. Νικολάου & Αγ. Γεωργίου και ο νεότερος περίκκαλος ναός της Ευαγγελίστριας στου Ατζόλου.

Πραγματικό κόσμημα της πλατείας ο ναός της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος. Παλιός ναός, 6οο τουλάχιστον χρόνων, ανήκει στον τύπο του μονόχωρου καμαροσκέπαστου ναού με δύο ενισχυτικά τόξα σε παραστάδες. Οι τοιχογραφίες του ναού χρονολογούνται στις αρχές του 14^ου αι. (κατά την κ. Μυλοποταμιτάκη Αικ.). Στη ΒΔ γωνία του ναού έχει ενσωματωθεί αρκοσόλιο[1] με χάραγμα 1559, πιθανώς προοριζόμενο για τον κτήτορα.

Ο ναός έχει υποστεί πολλές μεταβολές, όπως φαίνεται. Σήμερα έχει δύο θύρες, μία στο δυτικό τοίχο και μία μεταγενέστερη στο νότιο. Επίσης μεταγενέστερο είναι και το παράθυρο στο Ν. τοίχο.

Το τέμπλο του ναού είναι πολύ νεώτερο όπως και οι τρεις δεσποτικές εικόνες της Παναγίας, του Χριστού και της Μεταμόρφωσης του Σωτήρα.

Η σκεπή του ναού είχε καταστραφεί με αποτέλεσμα το νερό της βροχής να προκαλέσει προβλήματα στην τοιχοδομή και τις τοιχογραφίες. Η σημερινή κεράμωση έγινε προ 25ετίας και απ’ ό,τι φαίνεται δεν υπάρχει καινούρια υγρασία.

Η ζωγραφική επιφάνεια των τοιχογραφιών είχε καλυφθεί με ασβεστοκονίαμα και ασβέστη. Μάλιστα για να ενσωματωθεί ο σοβάς, η ζωγραφική επιφάνεια είχε χτυπηθεί με τσαπέτα με αποτέλεσμα οι υπάρχουσες τοιχογραφίες να έχουν μεγάλες φθορές. Το καλοκαίρι του 1994 από την 13^η Εφορεία Βυζ/νων Αρχαιοτήτων έγιναν οι πρώτες επεμβάσεις συντήρησης. Καθαρίστηκε η Βόρεια πλευρά του από τα σκληρά άλατα και την αιθάλη που κάλυπταν τη ζωγραφική επιφάνεια. Έγινε και στερέωση των τοίχων όπου υπήρχε ανάγκη.

Η δεύτερη επέμβαση συντήρησης έγινε το 2006 με έξοδα της Ενορίας Τυλίσου. Κατά τις εργασίες αυτές όπου αφαιρέθηκε από το Νότιο τοίχο και μέσα από το Ιερό ο νέος σοβάς και τα ασβεστώματα, αποκαλύφθηκαν ρωγμές στη λιθοδομή του Ιερού με σοβαρά στατικά προβλήματα. Μετά απ’ αυτό τον καθαρισμό διακρίνονται στην Κόγχη του Ιερού ο Παντοκράτορας και στο Θόλο του Ιερού τμήμα της Αναλήψεως, μετωπικοί Ιεράρχες (Ν. τοίχος), Διάκονος στραμμένος προς το Ιερό(κάτω από την πρόθεση), ο Αγ. Νικόλαος και η Κοινωνία των Αποστόλων σε δυο ημιχόρια. Στη Βόρεια καμάρα τα Εισόδεια της Θεοτόκου και η Γέννησή της. Στο Βόρειο τοίχο ένθρονη η Παναγία Βρεφοκρατούσα. Στις παραστάδες του Β. τοίχου η σπάνια παράσταση της Μαρίας της Αιγυπτίας και του Αββά Ζωσιμά. Στα τόξα της καμάρας εικονίζονται Άγιοι και Αγίες σε στηθάρια. Οι εργασίες συντήρησης του Ναού ξεκίνησαν μετά από ενέργειες του πρωτοπρεσβύτερου Γεωργίου Μαλλιωτάκη προς την 13^η Εφορεία Βυζαντινών Αρχ/των.

Οι προτεινόμενες εργασίες από την Αρχαιολογική Υπηρεσία είναι:

· αποκατάσταση των ρωγμών του Ιερού

· αφαίρεση των νεότερων εξωτερικών επιχρισμάτων (σοβά) και αντικατάστασής τους με νέα

· συντήρηση και στερέωση του κωδωνοστασίου

· συντήρηση του αρκοσολίου

· στερέωση των αποκολλημένων τμημάτων τοιχογραφίας από τη λιθοδομή με ενέσεις

· καθαρισμός της ζωγραφικής επιφάνειας από τα άλατα και την αιθάλη

· αισθητική αποκατάσταση της ζωγραφικής επιφάνειας

· στεφάνωμα των σπαραγμάτων τοιχογραφίας, και τέλος

· σοβάς σε ουδέτερο τόνο που θα καλύψει τα σημεία όπου έχουν καταστραφεί οι τοιχογραφίες έτσι ώστε να δέσει αισθητικά με τις υπάρχουσες τοιχογραφίες.

Όταν ολοκληρωθούν οι εργασίες θα αναδειχθεί ένα ωραίο βυζαντινό μνημείο που θα προκαλεί το ενδιαφέρον των επισκεπτών και των μελετητών της βυζαντινής τέχνης του 14^ου αιώνα. Τώρα έχει ολοκληρωθεί η μελέτη του έργου και έχει προταθεί να χρηματοδοτηθεί από το ΕΣΠΑ.

Ο ναός γιορτάζει στις 6 Αυγούστου και την παραμονή μετά τον εσπερινό ο Πολιτιστικός Σύλλογος προσφέρει κέρασμα σε όλους.